11 des plus grandes marques de protéines en poudre, et leur teneur en sucre et en protéines

11 des plus grandes marques de protéines en poudre, et leur teneur en sucre et en protéines

septembre 26, 2019 0 Par admin

  • Protéine est une partie essentielle du régime alimentaire et particulièrement importante pour la construction musculaire. La quantité dont vous avez besoin dépend de votre niveau d’activité, de votre régime alimentaire en général, etc.
  • Il existe une grande variété de poudres de protéines que vous pouvez acheter. , des simples suppléments à base de lactosérum aux variétés aromatisées à base de plantes enrichies en nutriments.
  • Tandis que différentes poudres répondent aux désirs et aux besoins de différentes personnes, une règle générale consiste à éviter les excès sugar , et de vous méfier des édulcorants artificiels.
  • Ne répondez pas à tous vos besoins nutritionnels avec les shakes et les suppléments . , qui ne sont pas bien réglementés. Il est préférable de les utiliser pour ajouter des protéines à un régime alimentaire sain, composé d’abondants aliments entiers.
  • Visitez la page d’accueil d’INSIDER pour plus d’informations.

L’achat de protéines en poudre peut être épuisant, même pour un passionné de fitness. Les choix sont infinis: lactosérum ou protéines végétales? Des nutriments ajoutés ou uniquement des protéines? Beurre de cacahuète au chocolat ou tarte au citron vert?

Mais d’abord, posez-vous la question: avez-vous même besoin d’une poudre de protéines?

La plupart des gens, en particulier les Américains, consomment beaucoup de protéines de leur régime sans supplément. Il suffit de que les sédentaires aient besoin de 0,7 à 0,8 gramme par livre de poids corporel pour respecter les apports quotidiens recommandés. Cela représente 87 à 100 grammes de protéines par jour pour une personne de 125 livres; une poitrine de poulet rôtie vous en fait déjà plus que la moitié.

Pour les sportifs et les personnes très actives, cependant, une bonne poudre de protéine prise correctement peut aider accélérer le métabolisme et développer le muscle, l’entraîneur personnel Noam Tamir a déclaré à Insider. Lorsque vous en choisissez un, vous devez garder à l’esprit certains principes fondamentaux.

Tout d’abord, assurez-vous qu’il ne contient pas trop de sucre. Certaines marques ont plus de 20 grammes par portion , ce qui correspond à sur ce qui est dans une boule typique de la crème glacée. Et le sucre qu’il contient devrait idéalement être naturel, ou être un substitut comme un fruit de moine ou une stevia, plutôt qu’un sucre artificiel, qui recherches peuvent poser problème à long terme.

Deuxièmement, gardez un œil sur la taille de la portion. Tamir a déclaré que la plupart des gens ne peuvent pas digérer plus de 30 grammes de protéines en une seule portion, évitez donc de surcharger un seul shake. Ajoutez plutôt des shakes à un régime qui contient déjà beaucoup de protéines d’aliments entiers. Pour les athlètes, Tamir a déclaré qu’il était important de consommer des protéines tout au long de la journée, à intervalles réguliers, associées à des glucides et des lipides sains.

Enfin, a-t-il dit, ne craignez pas le mythe selon lequel votre shake post-entraînement doit être constitué de protéines pures – certains glucides et autres nutriments peuvent vous aider à récupérer plus rapidement.

Voici quelques poudres de protéines populaires et largement disponibles, ainsi que leur empilement dans le contenu nutritionnel.

En savoir plus: Trois mythes sur les protéines qu’il faut cesser de croire

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Poudre de protéines de lactosérum 100% Optimum Nutrition Gold Standard

lactosérum standard

La marque est bien cotée sur Amazon.
Gabby Landsverk

Taille de la portion: 1 cuillère à 1 arrondie cuillère à soupe (30 à 32 grammes)

Calories : 120

Sucre: 1 à 2 grammes

Autres édulcorants: sucralose; l’acésulfame de certaines saveurs

Protéines: 24 grammes

Coût: environ 18 USD / livre

Les Gold Standard est un produit de premier choix sur Amazon et ailleurs et est offert dans une une grande variété de saveurs comme la crème de banane, le beurre de cacahuète au chocolat et la tarte au citron vert.

Il contient également d’autres nutriments comme les acides aminés à chaînes ramifiées, ou BCAAs, qui peuvent améliorer la récupération et favoriser la construction musculaire .

La marque propose des édulcorants artificiels. Le sucralose est une substance sans calorie extraite chimiquement du sucre et 400 à 700 fois plus sucrée que le sucre. La recherche est mitigée quant à savoir si elle a des effets secondaires sur les humains – elle peut faire augmenter la glycémie et niveaux d’insuline ou causer des problèmes digestifs dans certains cas, mais il est considéré comme sûr pour la plupart des gens.

L’acésulfame, l’autre édulcorant de cette poudre de protéines et de certaines autres, est 200 fois plus sucrant que le sucre et n’est pas dégradé par le corps. Par conséquent, il passe dans l’urine. La FDA considère qu’il est sûr en quantités raisonnables. Selon Nouvelles médicales aujourd’hui, vous devriez boire plus de 20 canettes de soda diététique par jour pour dépasser la limite journalière recommandée. / a>.

Poudre 100% naturelle de protéine de lactosérum TGS All Natural

poudre de lactosérum

Le lactosérum est facilement absorbé par le corps.
jirkaejc / iStock

Taille de la portion: 1 cuillère (30 grammes)

Calories: 130 par portion

Sucre: 2 grammes

Édulcorants : none

Protéines: 25 grammes

Coût: 30 $ pour 2 livres

Celui-ci est simple: il ne vous reste que le concentré de protéine de lactosérum et la lécithine de tournesol. Le lactosérum, une protéine issue du lait de vache, est commun dans les suppléments, car il est facilement absorbé par l’organisme, a expliqué Tamir.

La lécithine de tournesol est une graisse ajoutée pour aider le lactosérum à se dissoudre dans l’eau. À moins de 1% du mélange, il ne suffit pas d’avoir un impact nutritionnel significatif.

La poudre est sans saveur et les seuls sucres sont naturels. Le site Web de la marque vous encourage à le goûter vous-même et propose des astuces pour la recette.

Poudre de protéines MusclePharm Combat

protéine de lactosérum

MusclePharm, non représenté, contient du blanc d’oeuf.
Albina Glisic / Shutterstock

Taille de la portion: 1 cuillère ( 35 grammes)

Calories: 130

Sucre: 2 grammes

Édulcorants: sucralose et acésulfame

Protéines : 25 grammes

Coût: 27 $ pour 2 livres

Mettez de côté le nom à consonance agressive et ce mélange contient deux types de lait protéines (lactosérum et caséine) ainsi que le blanc d’œuf. Il contient également des acides aminés potassiques et ramifiés pour la récupération.

La caséine, une autre protéine issue du lait de vache, digère plus lentement que la protéine de lactosérum, mais présente des avantages similaires. Tamir a déclaré que la caséine est souvent utilisée la nuit ou en tant que substitut de repas pour fournir des protéines de manière durable pendant une période plus longue, par rapport aux protéines de lactosérum à digestion rapide.

Pure Protéines 100% protéines de lactosérum

shake protéiné bcaas gym étude

La quantité de protéines dont vous avez besoin dépend de nombreux facteurs. , y compris votre niveau d’activité.
Getty / Peter Berglund

Taille de la portion: 1 cuillère ( 39 grammes)

Calories: 150

Sucre: 2 grammes

Protéines: 25 grammes

Édulcorants: sucralose et acésulfame

Coût: 12 $ / livre

Contrairement à certaines autres poudres de cette liste, Pure Protein utilise de la lécithine de soja au lieu de la lécithine de tournesol pour sa dissolution. agent.

Cela ne sera pas un problème pour la plupart des gens, mais certains se sont éloignés du soja, craignant que celui-ci n’augmente les niveaux d’œstrogène et ne cause des problèmes de santé potentiels. Les recherches sur le sujet ne sont pas concluantes, mais il a été découvert que le soja ne serait pas nocif, à moins de consommer énormément. les montants.

Poudre de protéine de Quête

smoothie banane fraise

Cette quête, non illustrée, utilise quelques types d’édulcorants.
Melia Robinson / Business Insider

Taille de la portion: 30 grammes

Calories: 110

Sucre: moins d’un gramme

Protéine: 20 à 24 grammes

Édulcorants: sucralose, stevia, érythritol

Coût: 30 $ pour un contenant de 1,6 lb

Pour maintenir la teneur en sucre sous un gramme, Quest utilise un mélange de l’édulcorant artificiel. Le sucralose et la stevia d’origine végétale.

Certains arômes contiennent également de l’érythritol, un alcool de sucre contenant moins de calories que le sucre ordinaire. Il est sécuritaire de consommer et traverse le système digestif sans se dégrader. Cela peut toutefois causer des problèmes digestifs, tels que ballonnements et nausées légères, chez certaines personnes.

En savoir plus: 7 signes indiquant que vos ballonnements pourraient être un problème de santé grave

Une étude des contaminants réalisée par le Clean Label Project a également constaté que Quest contenait des quantités plus élevées de métaux lourds, comme le plomb et l’arsenic, que les autres marques, bien que les niveaux restent dans les limites légales. .

BSN Syntha 6

Synchronisation BSN

La marque contient de nombreux nutriments.
Gabby Landsverk

Taille de la portion: 1 cuillère arrondie (47 grammes)

Calories: 200

Sucre: 5 grammes

Protéines: 22 grammes

Édulcorants: sucralose et acésulfame

Coût: 31 $ pour la plus petite taille, 2,91 livres

Conçu pour être un complément protéiné complet, ce mélange de plusieurs protéines contient du lactosérum , la caséine, les protéines d’œuf, les électrolytes et les acides aminés.

Il contient également des triglycérides à chaîne moyenne, ou des graisses de noix de coco et d’huile de palme souvent utilisées dans les régimes à base de café et de céto. Certaines recherches suggèrent qu’elles pourraient stimuler le métabolisme et aider à contrôler l’appétit.

Protéine de lactosérum fantôme

poudre de protéine fantôme

Le nom « vient de ce sentiment d’être dans les coulisses et de vouloir être entendu », selon le site Web de la société.
Ghost

Portion: 1 cuillère arrondie (33 à 36 grammes)

Calories: 120 à 140

Sucre: 1 à 3 grammes

Protéines: 25 grammes

Édulcorants: sucralose

Coût: 40 € pour 2 £

Ghost fait des saveurs inhabituelles comme le lait de céréales fruité et la pâte à pain myrtille. Mais c’est vraiment juste un mélange de protéines de lactosérum avec des enzymes qui contribue à améliorer l’absorption qui n’est pas très différente des autres protéines de lactosérum de cette liste.

Protéine de plante Ladder

Protéine Ladder

Ladder a été fondée par LeBron James et son entraîneur.
Gracieuseté de Ladder

Taille de la portion: 1 paquet (35 grammes)

Calories: 130

Sucre: 2 grammes

Protéines: 21 grammes

Édulcorants: stevia et fruits de moine

Coût: 40 $ pour 15 portions ou 60 $ pour 30 portions

Cette entreprise se distingue par ses noms: elle a été fondée par LeBron James et son entraîneur, et soutenue par Cindy Crawford et Arnold Schwarzenegger.

La société propose l’option du lactosérum ou des protéines végétales (un mélange dérivé de pois et de graines de citrouille), qui ne contiennent pas d’édulcorant artificiel et qui sont vendues dans des conditions de dosage faciles à mesurer. Utilisez des paquets.

Ils contiennent des électrolytes, des enzymes et des probiotiques en plus des protéines, bien qu’ils sont plus chers, par portion, que beaucoup f les autres produits de cette liste.

Protéine Vega Sport Premium

Données Vega sport premium

Les protéines végétales peuvent être une bonne option pour les personnes évitant les produits laitiers.
Gabby Landsverk

Taille de la portion: 1 mesure (43 grammes) )

Calories: 170

Sucre: 2 grammes

Protéines: 30 grammes

Édulcorants: stevia

Coût: 50 $ pour 1,75 livre

Ce est un mélange de protéines de pois, d’arachide, de tournesol, de citrouille et de luzerne additionnées de probiotiques et les aminos à chaînes. Il contient également des extraits anti-inflammatoires de cerise et de poivre noir qui, selon les recherches, peuvent aider à réduire les douleurs musculaires et récupération accélérée .

Pour les personnes qui évitent les produits laitiers pour quelque raison que ce soit, les protéines végétales sont un bon substitut et un mélange de plusieurs types peut vous assurer d’obtenir tous les bons acides aminés.

Cette marque a également été répertoriée par le projet de label propre . comme ayant un niveau de contaminants plus élevé.

Protéine organique brute de Garden of Life

Protéine du jardin de la vie

La marque comprend des ingrédients d’aliments entiers tels que les germes.
Gabby Landsverk

Taille de la portion: 1 mesure (28 grammes) )

Calories: 110

Sucre: 0

Protéines: 22 grammes

Édulcorants: aucun

Coût: 38 à 46 USD pour un peu plus d’une livre

Ce mélange contient une longue liste de protéines végétales, notamment des pois, du riz brun, du chia, du potiron et du tournesol. Il contient des probiotiques, des acides aminés à chaîne ramifiée, des vitamines (provenant de plantes entières) et des enzymes.

Bien que cela coûte cher, son prix plus élevé comprend des ingrédients d’aliments entiers tels que des graines et des germes biologiques.

Protéines de graines de chanvre Nutiva

Protéine de graines de chanvre bio Nutiva

Le chanvre contient beaucoup de fibres.
Gracieuseté de Nutiva

Taille de la portion: 3 cuillères à soupe (30 grammes)

Calories: 90

Sucre: 1 gramme

Protéines: 15 grammes

Édulcorants: aucun

Coût: 17 $ par livre

Ce produit est une protéine de chanvre pure, transformée à froid à partir de graines de chanvre brutes, sans édulcorant ni additif. Il s’agit de végétalien et d’une bonne source de graisses saines, de fer, de magnésium et de potassium.

Bien que le chanvre vient de la même famille que la marijuana, elle ne contient pas de THC, le composé psychoactif qui vous fait grimper. Cependant, il contient naturellement certains acides aminés et contient également une grande quantité de fibres (8 grammes ou 30% du total recommandé).

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